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隨著我國(guó)人民生活水平的不斷提高，養(yǎng)殖業(yè)由普通化養(yǎng)殖逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橐?guī)模化養(yǎng)殖，在規(guī)模化養(yǎng)殖中 病毒為主的相關(guān)病原微生物，消毒是為了殺滅攜帶的潛在病原微生物，降低傳播風(fēng)險(xiǎn)。豬場(chǎng)一般會(huì)在場(chǎng)外設(shè)立自己的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，用于豬場(chǎng)進(jìn)出物資、人員相關(guān)病原的檢測(cè)，樣品的采集方法是用生理鹽水浸泡過(guò)的醫(yī)用紗布擦拭頭發(fā)、臉部、手部、衣服表面、鞋面、鞋底、背包表面、皮箱表面等。若相關(guān)病原檢測(cè)結(jié)果為陰，則進(jìn)行初步消毒，用消毒劑對(duì)鞋底及人體表和衣物等消毒，鞋底可用氫氧化鈉等消毒劑消毒，人體表和衣物等的消毒需用無(wú)腐蝕消毒劑，如硫酸氫鉀復(fù)合粉。
一、場(chǎng)外隔離點(diǎn)消毒工作
外來(lái)人員采樣檢測(cè)完后進(jìn)行初步消毒，然后到隔離點(diǎn)再次進(jìn)行消毒隔離，隔離天數(shù)約3天左右。到達(dá)隔離點(diǎn)時(shí)首先洗手消毒、沖澡，更換衣物、鞋子，將其在消毒液內(nèi)浸泡；其次將攜帶的電腦、手機(jī)等電子產(chǎn)品用沾有消毒液的抹布進(jìn)行擦拭，將其他物品放入65℃的烘干房?jī)?nèi)進(jìn)行消毒。外來(lái)車輛（飼料車和售豬車）的洗消過(guò)程比較復(fù)雜除需進(jìn)行采樣檢測(cè)與消毒外，還需在場(chǎng)外洗消點(diǎn)進(jìn)行洗消，主要流程是（從前往后，從上往下）泡沫清潔劑—清水沖洗—消毒—清水沖洗—瀝干—烘干。
二、進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)隔離和消毒
在場(chǎng)外隔離結(jié)束后應(yīng)由專門的人員將外來(lái)人員送進(jìn)場(chǎng)內(nèi)隔離點(diǎn)，所攜帶的行李也將其放置在豬場(chǎng)專門消毒間內(nèi)進(jìn)行再次消毒。外來(lái)人員要再次淋浴，更換衣物，用消毒劑水浸泡場(chǎng)外隔離點(diǎn)所穿的衣服和鞋子，并換上場(chǎng)內(nèi)高壓消毒后的衣服和鞋子，然后通過(guò)消毒過(guò)道進(jìn)行超聲噴霧消毒，待消毒系統(tǒng)提示消毒結(jié)束后再走出消毒過(guò)道，進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)隔離間，隔離2天后方可進(jìn)入豬場(chǎng)生活區(qū)。
三、生活區(qū)-生產(chǎn)區(qū)-豬舍的消毒
從生活區(qū)到生產(chǎn)區(qū)再到豬舍的消毒又是一道極其嚴(yán)格的過(guò)程。場(chǎng)內(nèi)人員從生活區(qū)到生產(chǎn)區(qū)再到豬舍要經(jīng)過(guò)沐浴、更換衣服和膠鞋（自己所帶衣物不可帶入生產(chǎn)區(qū)），然后通過(guò)裝有消毒液的消毒池，方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的道路即所謂的灰區(qū)。在灰區(qū)所穿的膠鞋為1號(hào)（一般為黃色），若要進(jìn)入豬舍，則要更換豬舍專用膠鞋2號(hào)（一般為黑色），二者的顏色不同主要是為了容易區(qū)分和提高場(chǎng)內(nèi)工作人員生物安全意識(shí)，換好2號(hào)膠鞋后要踏入豬舍門口消毒池，并且在洗手消毒池內(nèi)對(duì)手部消毒后方可進(jìn)入。至此人員進(jìn)入豬舍的所有消毒工作已全部完成，可以投入生產(chǎn)工作，如某豬場(chǎng)人員從生活區(qū)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的流程：脫鞋進(jìn)入更衣室—脫下生活區(qū)衣物—赤腳走過(guò)通道—洗澡—穿上生產(chǎn)線工作服—經(jīng)過(guò)消毒池—進(jìn)入灰區(qū)—換上生產(chǎn)線水鞋—經(jīng)過(guò)消毒池—洗手—進(jìn)入生產(chǎn)線。
四、生產(chǎn)物資的消毒
1、食物
食物作為潛在病原攜帶物，可將病原微生物通過(guò)人間接傳播給豬群。可是在大部分豬場(chǎng)內(nèi)對(duì)生產(chǎn)人員的飲食并沒(méi)有高度關(guān)注。據(jù)研究，發(fā)現(xiàn)在很多豬場(chǎng)內(nèi)的廚房?jī)?nèi)可以檢測(cè)到非洲豬瘟陽(yáng)性，，所以場(chǎng)內(nèi)食用肉盡量使用本場(chǎng)生產(chǎn)的豬肉，牛、羊、雞、鴨、魚(yú)肉等要經(jīng)過(guò)消毒后方可進(jìn)入豬場(chǎng)廚房，或可以將廚房搬離豬場(chǎng)生活區(qū)，設(shè)置在場(chǎng)外。嚴(yán)禁場(chǎng)內(nèi)工作人員私自從外界購(gòu)買肉食產(chǎn)品。
2、藥品和醫(yī)療器械消毒
（1）藥品的消毒易被忽視，部分人員認(rèn)為藥物是用來(lái)治療疾病而無(wú)需消毒。藥物可以成為疾病傳染源的原因是其在流通過(guò)程中外包裝、瓶身等可能會(huì)被污染例如在獸藥經(jīng)營(yíng)店內(nèi)流動(dòng)的人員幾乎全部是養(yǎng)殖從業(yè)人員可能會(huì)攜帶病毒，所以藥物要嚴(yán)格遵從場(chǎng)內(nèi)消毒流程后進(jìn)入豬場(chǎng)。
（2）醫(yī)療器械是引起場(chǎng)內(nèi)疾病傳播的主要媒介。在豬場(chǎng)內(nèi)醫(yī)療器械是一種使用頻率比較高，消毒要求嚴(yán)格的生產(chǎn)工具，但是對(duì)于醫(yī)療器械不消毒或消毒不徹底的人員還是占有一部分比例。大多數(shù)豬場(chǎng)對(duì)醫(yī)療器械如手術(shù)刀、注射器（鐵制）、針頭、手術(shù)刀、鑷子等采用的消毒方式是用水煮沸的方式，但若煮沸時(shí)間不夠，則不能將細(xì)菌和病毒殺死或消毒后長(zhǎng)期擱置會(huì)導(dǎo)致再次污染的現(xiàn)象，進(jìn)而引發(fā)疾病傳播。還有部分人員采用酒精浸泡消毒，這種方法只能殺死部分細(xì)菌或病毒，不能達(dá)到消毒的目的并不是最佳消毒方式。正確的消毒方法是先用生理鹽水進(jìn)行清洗，去除雜質(zhì)，用酒精浸泡30分鐘再煮沸40分鐘后保存使用，切勿用手觸碰，若是具備條件最好使用高壓滅菌法。
醫(yī)療器械在使用過(guò)程中由于使用方法不當(dāng)而導(dǎo)致疾病傳播，如一個(gè)針頭打不同欄舍豬只；注射后的針頭抽取藥品或疫苗；在換取針頭時(shí)使用未消毒鑷子或直接用手換取；在對(duì)仔豬進(jìn)行去勢(shì)手術(shù)時(shí)，刀片的連續(xù)使用等。正確的使用方法是，對(duì)于種豬一個(gè)針頭一只豬、其他豬只則一個(gè)針頭一欄豬，換針針頭時(shí)用鑷子進(jìn)行換取；手術(shù)刀在去勢(shì)過(guò)程中要勤換刀頭。
3、飼料
飼料是豬直接接觸的物資，對(duì)飼料的病原檢測(cè)和消毒必須要嚴(yán)格把關(guān)。飼料進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)先要對(duì)飼料、司機(jī)和運(yùn)料車輛進(jìn)行病原檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果為陰性后在65攝氏度烘干消毒60分鐘方可進(jìn)入豬場(chǎng)，進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)的其他生活工具同樣如此。
五、生產(chǎn)過(guò)程中的消毒
1、場(chǎng)區(qū)內(nèi)的消毒
場(chǎng)區(qū)內(nèi)各個(gè)豬舍工作人員相互交叉的區(qū)域，也是病菌相對(duì)比較集中的地方，這與傳染病的發(fā)生有還很大的關(guān)系，所以在場(chǎng)區(qū)內(nèi)應(yīng)做好環(huán)境衛(wèi)生和消毒工作，生產(chǎn)垃圾及時(shí)無(wú)害化處理，同時(shí)對(duì)生產(chǎn)區(qū)環(huán)境用消毒劑定期消毒，并且負(fù)責(zé)各豬舍的飼養(yǎng)人員和技術(shù)人員不能相互進(jìn)入對(duì)方的豬舍，以免造成相互污染。
2、豬舍內(nèi)的消毒
若豬舍是在剛剛轉(zhuǎn)欄之后，消毒時(shí)先對(duì)糞、尿、分泌物等做清潔處理，并用高壓水槍進(jìn)行沖洗，帶豬舍內(nèi)自然改造后再進(jìn)行噴霧消毒，緊閉門窗和通風(fēng)系統(tǒng)，待消毒液發(fā)揮作用后，用燒堿溶液對(duì)豬舍內(nèi)各個(gè)角落進(jìn)行潑灑。
若豬還在豬舍內(nèi)，則每天應(yīng)及時(shí)對(duì)糞、尿、分泌物進(jìn)行清理；選擇對(duì)豬群無(wú)害的消毒液，對(duì)豬只連同舍內(nèi)生產(chǎn)設(shè)備，每周最少要進(jìn)行2次噴霧消毒。
3、病死豬無(wú)害化處理
一般病死豬常見(jiàn)的無(wú)害化處理方法是焚燒、深埋，病死豬糞便可以通過(guò)堆積發(fā)酵或化制來(lái)處理，處理的地點(diǎn)均應(yīng)選擇在場(chǎng)外。病死豬所在圈舍要進(jìn)行全面消毒，在擱置一段時(shí)間后方可再次使用。
六、總結(jié)
確保豬場(chǎng)生物安全，最基本、最重要的是生產(chǎn)人員的意識(shí)、積極性和配合性。豬場(chǎng)首先應(yīng)做好員工生物安全定期培訓(xùn)工作，并進(jìn)行考核，以提高員工生物安全意識(shí)；其次提高員工的積極性和配合性，使其意識(shí)到自己所在崗位的重要性，清楚自己行為與豬場(chǎng)生產(chǎn)成績(jī)聯(lián)系的緊密性；最后確保豬場(chǎng)內(nèi)所用消毒劑和設(shè)施設(shè)備的正常使用系統(tǒng)堅(jiān)決不能中斷。
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